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GABRIELE GORELLI – Omaggio al primo Master of Wine italiano
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RICCARDO MONCO E ALESSANDRO DELLA TOMMASINA – Premio Cuoco dell’Anno [...]
2023
MASSIMO BOTTURA – Premio No Waste – Aquanaria
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ANTONIA KLUGMANN – Premio Identità di Territorio – Berlucchi
2023
RICHARD ABOU ZAKI E PIERPAOLO FERRACUTI – Premio creatività in cucina [...]
2023
SEBASTIAN FERRARA – Premio Identità di Sala – Fondazione Cotarella
2023
NIKO ROMITO – Premio Artigiano del Gusto – CHS Group
2023
JOHN REGEFALK – Premio Sperimentazioni in Cucina – Goeldlin
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