Identità Digitali
LEGENDA
 
 
 

Tutte le categorie

Identità Milano (283) Congresso (247) Job Training (91) Il futuro è oggi (36) Premiazioni (35) La rivoluzione è servita (32) Identità Cocktail (26) Costruire un nuovo futuro: il lavoro (24) Intervista (21) Le interviste di TGCOM24 (20) Identità di Pasta (19) Il futuro è loro (18) Identità di Pizza (18) Identità di Gelato (14) Identità di Formaggio (13) Identità Talk (9) Dossier Dessert (8) Pasticceria Italiana (7) Identità di Sala (7) Identità di Champagne (6) Identità Vegetali (5) Golosi di Identità (5) Evento (4) Identità Web (4) Bollicine del Mondo (4) Identità Naturali (3) Identità Sud America (3) Identità Dolce (2) Conferenza Stampa (2)

Congresso

MASSIMO BOTTURA – Nel nostro futuro ci sarà sempre futuro
2022
ANDONI LUIS ADURIZ – Mugaritz, un menù (in)correcto
2023
APREA, CERETTO, MONCO, DELLA TOMMASINA, TOMBERLI E NIEDERKOFLER – La nostr [...]
2023
MICHELE LAZZARINI – Ogni azione è una rivoluzione
2023
Le identità dei territori: il sogno nasce dalla terra
2023
La scienza a tavola: il benessere dell’equilibrio
2023
DENIS LOVATEL – La rivoluzione sostenibile della pizza
2023
GIACOMO DEVOTO E GIANMARCO FERRANDI – Nuovi punti di vista: la parte più [...]
2023
CONSULTA TUTTO

Costruire un nuovo futuro: il lavoro

MASSIMO BOTTURA – Noi siamo gli antichi
2021
La cucina italiana patrimonio Unesco, avanza la candidatura
2021
ENRICO BARTOLINI – Milano 2016-2021, cultura e gastronomia
2021
DAVIDE RAMPELLO – Perché il lavoro è alla base della storia dell’uomo
2021
CARLO CRACCO - Pensare al futuro
2021
CEDRONI, CUTTAIA e PASCUCCI – InFusi di mare
2021
Chi governa la ristorazione: panel con Bowerman, Buonocore, Cracco, Patuanelli, Todde
2021
RICCARDO CAMANINI – Il mio cortoviaggio: scopro un mondo dietro l’angolo
2021
CONSULTA TUTTO

Identità di Sala

A tavola in cantina
2021
Prenotazioni e pagamenti al passo con i tempi
2021
GELATERIE E PASTICCERIE, COME ACCOGLIERE I CLIENTI - Salvatore De Riso, Paolo Br [...]
2021
Suggerimenti a tre stelle: Josep Roca e Alessandro Tomberli su sala, staff, vino
2021
CONSULTA TUTTO

Identità di Pasta

MICHELE LAZZARINI – Ogni azione è una rivoluzione
2023
GIANLUCA GORINI – Radici future
2023
MARCO AMBROSINO-La pasta secca: rivoluzione dell’identità e mito delle origini
2023
KARIME LOPEZ E TAKAHIKO KONDO – Il cannolo che vuole diventare un cannellone
2023
CONSULTA TUTTO

Carlo Cracco

CARLO CRACCO E LUCA SACCHI – Coniglio in bianco, perché?
2023
CARLO CRACCO – «Il viaggio è la mia condizione di vita»
2022
Carlo Cracco: “Tutelare il lavoro per tornare più forti”
2021
CARLO CRACCO - Pensare al futuro
2021
CONSULTA TUTTO

Massimo Bottura

MASSIMO BOTTURA – Premio No Waste – Aquanaria
2023
ROMPERE LE REGOLE IN TV: non solo cibo, ma storie di vita
2023
MASSIMO BOTTURA – Nel nostro futuro ci sarà sempre futuro
2022
Massimo Bottura: “Il futuro è nella cultura”
2021
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