Un suggestivo viaggio dalla Toscana, e in particolare da Firenze, fino al Brasile è stato il leitmotiv della masterclass firmata Four Seasons Hotel Firenze. Un luogo dove relax, lusso, piacere ed eleganza si combinano per far felici gli ospiti, immersi nella natura che il premium hotel mette a disposizione nel suggestivo parco urbano privato, il più grande della città toscana: 5 ettari di alberi secolari e giardini all’italiana, che contribuiscono a rendere unico il soggiorno. A guidare la presentazione a Idendità Cocktail, Edoardo Sandri – head of mixology – e l’executive chef Paolo Lavezzini, nella masterclass targata Bibite Sanpellegrino e Perrier . Il fil rouge che unisce Firenze al Brasile è il decennio trascorso dallo chef proprio nel paese sudamericano. Una permanenza che ha lasciato un’eredità importante sia dal punto di vista delle materie prime e dei prodotti conosciuti, sia della cultura gastronomica e delle tecniche.