Identità Digitali
LEGENDA
 
 
 

Identità Milano

Tradizione con un tocco di avanguardismo

La ricetta del “gelato della ripartenza” per Paolo Brunelli.

Protagonisti

  • Paolo Brunelli

Canale

  • Identità Milano

Categorie

  • Intervista

Temi

  • Le interviste di TGCOM24

Anno

  • 2021

Esplora

In evidenza

Alimentarsi di vita: la forza della fragilità
2023
ANDONI LUIS ADURIZ – Mugaritz, un menù (in)correcto
2023
ANTONIA KLUGMANN – Premio Identità di Territorio – Berlucchi
2023
APREA, CERETTO, MONCO, DELLA TOMMASINA, TOMBERLI E NIEDERKOFLER – La nostr [...]
2023
CARLO CRACCO E LUCA SACCHI – Coniglio in bianco, perché?
2023
DAVIDE COMASCHI – Il Gusto nel Design
2023
DENIS LOVATEL – La rivoluzione sostenibile della pizza
2023
GIACOMO DEVOTO E GIANMARCO FERRANDI – Nuovi punti di vista: la parte più [...]
2023